禪風溫體牛 插旗台中豪宅區
標題: 禪風溫體牛 插旗台中豪宅區
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發表時間: 2018-02-21 07:00:00
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【賴品伃╱台中報導】台中市七期豪宅商機大，近年開設不少特色餐飲！集結鹽之華法式餐廳、德州鮮切牛排Texas Roadhouse等異國餐廳的市政星mall，園區占地3000坪，入口處特別打造快速果嶺，提供球友推桿樂趣。此外，結合台南在地風俗民情、以現代中國禪風呈現的「溫十八」，已於上個月中開始試營運，特別請台南溫體牛肉指標店家~阿裕技術指導，主廚蔡益東堅持每日從台南善化以18度c新鮮直送溫體牛，針對不同部位再以不同刀法處理肉品，並以大量牛肉與獨家秘方花費6小時熬製清甜湯底。
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