種植可可樹的奇幻旅程

標題: 種植可可樹的奇幻旅程


作者: 郭恆成
發表時間: 2017-08-21 00:00:00

義大利 義大 品牌 非洲 巴西 環境 巧克力 富比士 氣候 象牙海岸 海岸 南美洲 原料 炎熱 地圖

描述: 攤開世界地圖標出可可產區,如非洲象牙海岸、南美洲巴西等地,會發現生長帶集中在南北緯二十度之間,這裡氣候炎熱、多雨是培育可可豆的理想環境。曾被《富比士》、CNN讚譽為全球珍稀品牌的義大利巧克力艾美黛(Amedei),原料產自旗下直營可可園外,也積極蒐集自世界名產區,最知名事跡莫過於包下被雨林圍繞的委內...詳全文
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