台東食物銀行 零廚餘
標題: 台東食物銀行 零廚餘
作者: 黃力勉／台東報導
發表時間: 2017-06-23 01:21:03
描述: 台東首家供應生鮮食品的台東食物銀行上線將近2個月，不但沒有任何廚餘產生，還串聯33個社福團體，將食材提供給需要的民眾。食物銀行專員高馨儀表示，食物銀行的生鮮食材都放在「社區冰箱」，有需要的民眾都能自取。 食物交換站 能取也能放 「為什麼是社區冰箱呢？」高馨儀強調，食物銀行不走救濟、愛心概念，而是希望成為社區的食物交換站，有需要的民眾能索取、吃不完的食物也能放在冰箱，供有需要的民眾領取，也有民眾接洽，…
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