泰國榴槤邂逅台灣芋頭 撩人豔香變優雅
標題: 泰國榴槤邂逅台灣芋頭 撩人豔香變優雅
作者: 馮惠宜
發表時間: 2017-07-12 07:44:38
描述: 當世界麵包冠軍遇到泰國果王榴槤，會激盪出什麼樣的火花？2015年代表台灣榮獲世界麵包大賽冠軍的陳永信為翻轉榴槤刻板印象，經一再測試改良在歐客佬精品烘焙坊推出「爆漿榴槤王」，柔軟有彈性的湯種麵包裹著榴槤、芋頭內餡，強烈的榴槤味變得濃中帶甜，在齒頰間留香。 夏季水果盛產，用水果做料理，歐客佬精品烘焙坊推出的「爆漿榴槤王」堪稱今夏烘焙界最「嗆」新品，而除這款「爆漿榴槤王」，還有榴槤冰心維也納，軟法夾著冰心…
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