金鑛咖啡21門市暫停營業 召回員工教育訓練

標題: 金鑛咖啡21門市暫停營業 召回員工教育訓練

作者: 中國時報記者/徐力剛
發表時間: 2017-08-19 13:10:57


描述: 連鎖品牌金鑛咖啡先前傳出不再販售烘焙麵包消息已獲證實，金鑛咖啡有飲品（咖啡）、西點（蛋糕）、烘焙（麵包） 3條產品線，因上半年產品策略調整，以精緻化產品線為考量決定收掉烘焙線，未來將以佔總營收超過6成的飲品（咖啡）線為主力。 金鑛咖啡全台71間門市，目前由台北、台南2家烘培中央廚房供應麵包，台南全新央廚已於去年12月完工，占地1700多坪，此次北部央廚關廠主因為租約到期及配合公司精緻產品線策略，北部央廚退役…

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