滿漢全席怎麼來的？結果讓人出乎意料

標題: 滿漢全席怎麼來的？結果讓人出乎意料

作者: 林承彥
發表時間: 2017-11-11 11:32:28


描述: 從康熙起，凡帝后喪葬、皇帝大婚、使臣來朝、軍隊凱旋等國家大事，翻遍檔案尋覓野史，都不見所謂的「滿漢全席」，甚至連溥儀的回憶錄《我的前半生》內也都未見，不免讓人對滿漢全席的存在與否起了疑竇。清代皇室的日常飲食雖滿漢交雜，但在正式官宴中卻是涇渭分明，清朝上下數百年，滿漢之間雖不至水火不容，但族群界線絕不可輕易逾越，更別談訴求滿漢一家的滿漢全席了。那滿漢全席的神話究竟從何而來？在乾隆年間由李斗所著《揚…

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