Buffet風潮不退 2018最新吃到飽看這裡

標題: Buffet風潮不退 2018最新吃到飽看這裡


作者: 林承彥
發表時間: 2018-01-17 21:32:59

吃到飽 台灣 餐廳 海鮮 燒烤

描述: 飯店餐廳百匯Buffet風潮不退，前幾年拚場地大、拚種類多，而2018年開春之際，吃到飽餐廳也悄悄轉型，有飯店開始注意生產履歷，強調從產地到餐桌都來自台灣小農；也有的針對不同日子推出肉類或是海鮮主題，讓顧客可依自己喜好挑選上門用餐的日子。消費者越來越挑惕，業者若不與時俱進，很難在近乎飽合的餐飲市場中殺出血路。強調「吃吃的愛台灣」的，就是位於板橋百揚大樓頂樓的「50樓Café」，這家全台灣最高樓的吃到飽餐廳，過去…
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