首例!連奪3星18年 法餐廳退出米其林評鑑
標題: 首例!連奪3星18年 法餐廳退出米其林評鑑
作者: 楊幼蘭
發表時間: 2018-01-30 17:56:43
描述: 接受美食界權威的米其林評鑑,順利摘星幾乎是所有世界級廚師的夢想。然而,法國名廚布拉(Sebastien Bras)在連奪米其林最高榮譽3星18年後,不願再受評鑑的「龐大壓力」,而在去年9月決定退出米其林指南。今天米其林終於同意,讓這家餐廳在最新版本中除名,而創下讓餐館從評鑑名單上除名的首例。據法新社30日報導,蘇給(Le Suquet)餐廳位於法國鄉村亞維宏(Aveyron),近20年來一直享有米其林美食「聖經」的最高榮譽。不過, 4…
時間 | 分享(原讚與享) | 評論 | 回應(讚與心情) | 外掛評論 |
---|
2018-01-30 19:00:37 | 1 | 0 | 0 | 0 |
---|
2018-01-30 21:08:03 | 1 | 0 | 0 | 0 |
---|
2018-01-31 02:08:16 | 4 | 0 | 2 | 0 |
---|
2018-02-03 18:47:50 | 5 | 0 | 6 | 0 |
---|