台中食安管理運用資訊科技 年節稽查不合格率創新低

標題: 台中食安管理運用資訊科技 年節稽查不合格率創新低


作者: 盧金足/台中報導
發表時間: 2018-02-12 12:22:54

稽查 食安 資訊 資料 管理

描述: 台中市政府去年12月開始啟動全市年節食品稽查,從源頭端、物流端、販售端及餐飲業加強稽查及抽驗,第一階段抽驗結果不合格率降到0.4%的新低,市府今年起也成立食品藥物安全處,並導入數位治理、建置整合各食安資訊平台,藉著各項資料庫整合運用於食安風險分析及建立高效稽查、抽驗等管理模式,以智慧方式強化食安管理。衛生局長呂宗學12日於市政會議進行「新年新處展新局 智慧管理護食安」專案報告,說明運用數據分析、智慧管理…
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