慶祝端午節 身障青年帶長者包粽
標題: 慶祝端午節 身障青年帶長者包粽
作者: 潘建志
發表時間: 2018-06-15 18:24:46
描述: 慶祝端午節,伊甸基金會及屏東東港區漁會為了讓身心障礙者及高齡長者可以享受在地東港特產品,第三年邀請伊甸基金會身障青年擔任小廚師,帶著崁頂日照中心長輩一起包海鮮粽,提前度過一個溫馨佳節。4名身障青年從一開始需要志工媽媽協助炒餡料及包粽,訓練成為小廚師後已可以指導長輩包粽「撇步」,邊包粽子邊說明。雖然他們不擅長用言語表達,但透過熟練動作依然能跨越溝通不便的藩籬,也在教導長者時帶來很大成就感。粽子內餡…
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