早餐版：潛艇堡三明治
棍子對半切，鑄鐵烤盤烤磨菇，磨菇快熟時，加熱麵包，抹上奶油，變成潛艇堡三明治。
晚餐版：30分鐘快速上菜之鴨胸佐棍子麵包
1.鴨胸帶皮那面切菱格紋半退冰狀態比完全退冰好切，灑上鹽及黑胡椒
2.烤胸預熱200度
3.平底鍋加熱，鴨胸皮那面先朝下，中小火把皮煎酥脆，翻面再煎至上色。
4.鴨胸取出，進烤箱先烤5分鐘，放入麵包再烤五分鐘（等於鴨胸在烤箱裡烤10分鐘）。
5.烤的時候，先調沾麵包的油醋醬，品質佳的初榨橄欖油加巴薩米克醋，比例為三比一。
6.鴨胸跟烤得酥香
同場加映：
鴨胸進烤箱時，煎鴨胸的平底鍋用來炒飯，因鍋中有鴨胸油脂，炒飯會有鴨油香味。
因鴨胸油脂豐富，煎或炒飯時，火都不要太大，中小火即可，免得火冒上來。如果不放心，可以在把鴨胸取出放入烤箱時，同時把鴨油倒出來，換一個乾淨的鍋做炒飯。
麵包做法：點此。
本文由竹科煮婦煮食日誌授權轉載-進來點個讚吧:D
| 時間 | 分享(原讚與享) | 評論 | 回應(讚與心情) | 外掛評論 |
|---|---|---|---|---|
| 2017-12-03 12:00:13 | 1 | 0 | 0 | 0 |
| 2017-12-03 14:03:40 | 1 | 0 | 4 | 0 |
| 2017-12-03 19:04:56 | 1 | 0 | 5 | 0 |
| 2017-12-07 12:08:31 | 1 | 0 | 8 | 0 |
| 2019-12-22 13:00:12 | 54 | 6 | 394 | 0 |