頂．級．日．料．點．將．錄－最難訂位日料店 Adachi足立壽司吃什麼？

標題: 頂．級．日．料．點．將．錄－最難訂位日料店 Adachi足立壽司吃什麼？


作者: 姚舜
發表時間: 2017-06-03 01:36:44

食材 客人 餐廳 壽司

描述: 這是一家不想被報導的日本料理店，也是一家比〈RAW〉餐廳還難訂得到位的日本料理店，更是一家富商巨買、名流貴婦只想自己去吃，卻不想讓太多人知道的日本料理店…。　原在台北東區忠孝東路金石堂旁邊巷弄內，採類會員制經營的〈千壽〉壽司炊熄燈號後，負責板前的料理長足立浩正（Hiromasa Adachi)自己創業，在信義區莊敬路巷內另起爐灶並以自己名字開了〈Adachi足立〉壽司。店，不大，只有一壽司檯、12個座位，生意卻很好，90%的…
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