台.北.平.價.新.餐.廳-水上攤販美食路上賣 泰式船麵專賣店台大商圈開賣
標題: 台.北.平.價.新.餐.廳-水上攤販美食路上賣 泰式船麵專賣店台大商圈開賣
作者: 工商時報/姚舜
發表時間: 2017-08-19 04:10:56
描述: 許多資深的旅遊玩家與美食饕客都認為:「泰國最好吃的美食都在路邊攤」。而泰國的小吃食美,除了街上路邊攤外,泰國的水上市不僅是泰國特有的「風景」,水上市集或水上人家販售的小吃,也忠實反映了泰國最在地的飲食文化。其中〈泰式船麵〉,更有如廣東的〈艇仔粥〉,都是「水上攤販美食」。 鑑於「小確幸」、「CP值」的消費意識當道,外食餐飲市場並朝「貴的很貴、廉的很廉」的兩極化發展,去(2016)年5月在台北台大商圈溫州街…
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