用炭火直接烤牛排！為讓南台灣食家饕客與吃貨嘗新試奇，並精進自家廚藝團隊的廚功廚技，台南晶英酒店請到台北有點像私廚的直火料理餐廳〈FirePlay Taipei〉主廚Nick蘇濟恒，自11月13日起至15日客座館內〈於ROBINS〉餐廳舉辦「直火純粹．晶熾盛宴」，客人並可加價選擇由飲務經理Charlea徐世軒設計的佐餐調酒，透過「廚界紅孩兒」的「玩火」炫技，南台食饕與吃貨可以領略近年在國際廚界蔚為一股「新食力」的直火料理魅力和狂狷。
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