20分鐘就能完成的大黃醬雞排 酸甜濃郁

標題: 20分鐘就能完成的大黃醬雞排 酸甜濃郁

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發表時間: 2024-05-06 10:45:22


描述: 在這道快餐雞排食譜中，簡單的醬汁中甜甜的白色香醋（balsamic vinegar）與酸酸的大黃（rhubarb）的味道達到了平衡。白色香醋與深色香醋的主要區別只是顏色不同——前者是用白葡萄酒醋製作的，後者則使用了紅葡萄酒醋。這裡使用白醋的目的是為了在不影響菜餚顏色的情況下，獲得香醋的酸甜口感。

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