南瓜、蓮藕不是蔬菜類！ 這些食物打破你的觀念...

標題: 南瓜、蓮藕不是蔬菜類！ 這些食物打破你的觀念...

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發表時間: 2017-07-22 07:24:00


描述: 這些食物打破你的傳統觀念！你知道玉米、南瓜、蓮藕、山藥並不是蔬菜類的食物嗎？紅豆、綠豆、豌豆也都不是豆類食物，這些都屬於「全榖雜糧類」，吃多了反而會變胖！《蘋果日報》報導，國健署社區健康組組長林莉如指出，大多豆類植物，在營養學的分類上都不是歸類為豆類食物，除了黃豆、黑豆、毛豆等富含蛋白質，被歸為豆類食物外，其他像是紅豆、綠豆、青豆仁、薏仁、豌豆、皇帝豆等都被歸為「全榖雜糧類」食物。

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