連奪國際餐飲、發明大獎 君毅校友傳承學弟妹
標題: 連奪國際餐飲、發明大獎 君毅校友傳承學弟妹
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發表時間: 2017-10-12 18:05:00
描述: 台灣之光！遠東科技大學餐飲科學生參加2017年韓國「WACS國際餐飲大賽」，以令人驚豔的翻糖蛋糕，在世界2千多名好手中摘銀奪銅，另外在「全球系統化創新國際競賽發明獎」上，以具農業生態為構想的蜂蠟萃取器，擊敗北京清華大學等眾名校，勇奪銀牌。昨天4位優秀學生齊回母校苗栗君毅中學分享心得，也把經驗傳承給學弟妹。目前就讀遠東科大餐飲科大二的林憶伶、康晏慈各自以「愛麗絲夢遊仙境」及「海底世界」為主題，花了半年的時間雕琢出造型細緻的翻糖蛋糕，於上月參加在韓國舉辦的「WACS國際餐飲大賽」分別拿下銀牌及銅牌。指導老師謝錦良表示，得獎雖然高興，但他也提醒學生未來仍要保持謙卑態度，持續學習。
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