減肥發現新療法 味蕾是關鍵
標題: 減肥發現新療法 味蕾是關鍵
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發表時間: 2018-03-22 07:47:00
描述: 過去研究顯示肥胖會使人的味覺遲鈍,體重減輕後可逆轉這種效應,但是一直不知道何以如此。康乃爾大學研究團隊在小鼠身上的研究發現,肥胖造成的發炎會導致舌頭味蕾減少,使得味覺遲鈍,以致吃下更多高熱量食物才能滿足食慾,造成惡性循環。帶領這項研究的康乃爾大學食品科學家丹多(Robin Dando)說,研究成果「或許可作為肥胖治療的全新標的」。味蕾減少、味覺遲鈍 吃得更多
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