潤餅1份熱量500卡 營養師教你健康吃法

標題: 潤餅1份熱量500卡 營養師教你健康吃法


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發表時間: 2018-04-02 16:53:00

健康吃法 潤餅 營養師

描述: 清明節即將到來，許多民眾家裡都有吃潤餅的習俗，不過營養師提醒，民眾在開心吃潤餅時，要注意2片麵粉做的潤餅皮，熱量約等於半碗飯，1份灑上糖粉的潤餅，熱量更有約500大卡，建議民眾可將香腸切片，更換為瘦肉絲、雞胸肉絲，蛋酥則改為煎蛋皮，糖粉則以無糖花生粉代替，就能開心、進康吃潤餅。清明節民眾除了掃墓祭祖，許多人都會應景吃潤餅、草仔粿，大里仁愛醫院營養師王思予今天表示，潤餅一般是用麵粉做的餅皮，包上豆芽菜、香腸切片、高麗菜絲、肉絲、蛋酥、菜脯、豆干和紅蘿蔔絲，再灑上糖粉、花生粉，雖然好吃但熱量可不低。
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