日本人眼中的台灣味　米其林拉麵店推超台新料理

標題: 日本人眼中的台灣味　米其林拉麵店推超台新料理


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發表時間: 2018-03-05 20:52:00

米其林 美食 拉麵 一風堂 tsuta 蔦

描述: 台灣流行日本拉麵，而台灣庶民料理「肉燥」同樣風靡日本。米其林日本拉麵「Tsuta蔦」主廚特別以他自己的方式詮釋台灣味，打造獨家「赤肉燥拉麵」，略帶辣味與辛香的爽口食感，搭配充滿海鮮味的雞肉高湯，絕對帶給大家不同的體驗。另一家日本拉麵品牌「一風堂」則有充滿中國風的「博多擔
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2018-03-06 09:34:4412660