鹼粽添加硼砂 違法業者：長輩教的 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM
標題: 鹼粽添加硼砂 違法業者：長輩教的 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM
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發表時間: 2017-05-24 11:48:00
描述: 台中市日前抽驗賣場超市、傳統市場、餐飲店等業者端午節應景食材，包含肉粽、鹼粽、栗子、餡料、花生粒及調味醬等，總計169件，其中1件鹼粽檢出「硼酸及其鹽類」與規定不符；衛生局於22日收到檢驗報告後，立即依違反食安法通報檢方，並於昨（23）日會同市警局刑事警察大隊偵七隊警員共同前往稽查，業者坦承因不諳法規而使用硼砂產製食品，違規鹼粽約200粒當場銷毀，全案移地檢後續偵辦。
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