薪動大未來/揭開火腿密碼!全台唯一美女「侍肉師」 | 節目 | 三立新聞網 SETN.COM
標題: 薪動大未來/揭開火腿密碼!全台唯一美女「侍肉師」 | 節目 | 三立新聞網 SETN.COM
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發表時間: 2017-07-20 21:51:00
描述: 西班牙伊比利火腿、中國金華火腿和義大利的帕瑪火腿,合稱世界3大名腿。其中伊比利火腿在西班牙可是說是國寶級食材。而且連切火腿都有專門的職人,名為「侍肉師」。在台灣就有人遠赴西班牙,取得全台唯一侍肉師證照,如今專門為富豪級老饕「侍肉」。
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