嚇！北市抽驗豆干竟含雙氧水 衛生局呼籲多沖洗 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM
標題: 嚇！北市抽驗豆干竟含雙氧水 衛生局呼籲多沖洗 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM
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發表時間: 2018-03-21 19:22:00
描述: 台北市衛生局今（21）日公布祭祀食品檢驗結果，抽驗應節祭祀食品40件，其中在天香食品有限公司抽驗的1件豆干絲 (基因改造)、以及環南市場甲棟112號攤抽驗的1件豆干檢驗皆不符合規定，違規原因皆為檢出殺菌劑過氧化氫陽性，已令販售場所下架違規產品，並依違反食安法處分。該局提醒，過氧化氫溶於水，在烹煮豆製品前可用水浸泡，讓過氧化氫釋出，並多加沖洗。
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