綠豆粉、泉孔酒 重慶小鎮搖錢樹

標題: 綠豆粉、泉孔酒 重慶小鎮搖錢樹


作者: 記者黃冠智／綜合報導
發表時間: 2017-12-10 01:23:10

收入

描述: 重慶黔江區的灈水鎮，靠著非遺物質文化遺產，帶動鄉鎮發展，不僅有工作坊日售200碗傳統綠豆粉，年節時更需求大增，每日銷售破500斤。除了綠豆粉，當地的土陶、泉孔酒也讓民眾受益良多。50歲的製酒人樊宣設開心地表示，光自己家的作坊，每年至少有30萬元（人民幣，下同）的收入。　重慶黔江區級的非遺項目約210項，隨著政府保護、傳承力度加大，當地非遺文化融入百姓生活，變成致富的「搖錢樹」。　20歲開始做綠豆粉的汪紹宣說，…
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