全國統一烘焙盃校際烘焙大賽 12強名單出爐
標題: 全國統一烘焙盃校際烘焙大賽 12強名單出爐
作者: 中廣新聞網
發表時間: 2019-01-15 10:37:22
描述: 為鼓勵更多學生投身創意烘焙，統一麵包推出一場專屬大專院校學生的烘焙競賽，祭出20萬元總獎金及有機會獲得於小七上架180天銷售分潤的獎賞，吸引多達30多所學校123組隊伍報名，經過嚴格評比後，12強名單已經出爐。
入圍第一屆「統一烘焙盃校際烘焙大賽」決賽的12強，包括國立高雄餐旅大學BTM隊、中臺科技大學奶香伯爵等隊。主辦單位說明指出，在預賽中評選首重作品的創意創新與量化可行性。經過了三階段長達15天的評選過程，終於在百組參賽作品中評選出「校際12強」獲得參加決賽資格。
決賽將於3月10日舉行，最後評選出的兩組「評審團大獎」，將有機會與統一麵包生產及研發團隊共同進入諮詢與討論階段，進行產品上架美味與量化的調整過程，逐步實現將產品在小七店面上架的美夢！
