維護民眾春節食品衛生安全　桃市公布應景食品查驗結果

標題: 維護民眾春節食品衛生安全　桃市公布應景食品查驗結果


作者: 台灣好新聞
發表時間: 2019-01-18 20:10:21

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描述: 農曆年節將至，外地遊子紛紛返鄉圍爐團聚，桃園市政府衛生局為維護民眾春節食品衛生安全，已前往各大賣場、連鎖超市、南北雜貨行、傳統市場、宴席餐廳及食品製造業等場域抽驗應景食品，包含生鮮蔬果、禽畜水產品、糖果、零食、竹笙及米麵製品等產品，總計抽驗94件，其中木瓜、菜豆各檢出1項農藥超標，另1件竹笙則檢出重金屬(鎘)超標與規定不符。衛生局已於第一時間要求業者下架外，因產品來源都為外縣市，皆已移請所轄衛生局後續辦理。抽驗結果公布於衛生局網站(http://dph.tycg.gov.tw/)「新聞稿」供民眾參考。 衛生局表示，本次抽驗3件不合格產品中，1件木瓜來自臺中市，檢出「座賽胺(Zoxamide)」、1件菜豆來自雲林縣，檢出「環克座(Cyproconazole)」超標，殘留農藥含量超過農藥殘留容許量標準者，依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定，可處分違規廠商新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰；另1件為來自台北市的竹笙檢出重金屬鎘7 ppm (標準2 ppm以下) 超出標準，則違反食安法第17條「食用菇類重金屬限量標準」，依同法第48條經命限期改正，屆期不改正者，處3萬元以上300萬元以下罰鍰。 衛生局表示，農藥「座賽胺」及「環克座」皆屬殺菌劑，座賽胺對人體主要的影響器官為肝臟；環克座在世界衛生組織(WHO)的急性毒性的分類為III類，在高劑量下含有慢毒性的症狀；另「鎘」則是長時間地暴露且大量地吸收會在體內蓄積。 衛生局提醒民眾，選購年貨時可選擇信用良好的商家，並多加注意販售場所衛生環境，建議優先挑選完整包裝及標示清楚的產品，而開封後除了要在效期內食用完畢外，應依產品包裝建議方式冷凍或冷藏保存；購買時宜適量、勿囤積，以免保存不當出現發黴變質；另外避免偏好食用少數食材，宜廣泛攝取多樣食物，才可以降低因農藥或重金屬累積而造成慢性危害的風險，並有助於營養均衡。如有因消費問題或任何爭議，可撥打0800-285-000或1950消費者服務專線，向衛生局或桃園市消費者服務中心申訴。 更多新聞推薦 ● 台北年貨大街1/19登場　交管措施報你知
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