不吃白飯血糖不降反升　醫揭關鍵：內臟脂肪把胰臟埋了

標題: 不吃白飯血糖不降反升　醫揭關鍵：內臟脂肪把胰臟埋了

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發表時間: 2026-05-21 08:44:12


描述: 不少人為了控糖不吃白飯、水果，卻改吃滷豬腳、牛排、五花肉，想說「肉沒糖、應該很安全」，不料半年後回診，糖化血色素不降反升，胰臟功能還變差了。醫師蕭捷健指出，造成糖尿病主要的原因，並不是澱粉吃太多，而是「內臟脂肪超標到把胰臟埋起來」。

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