春夏之際正是食蚵好時節，然而近年來許多境外牡蠣混充臺灣牡蠣販售，嚴重衝擊臺灣養殖業。南市區漁會5月4、5日在臺北希望廣場辦理臺南蚵品牌標章推廣行銷活動，帶來臺南產地新鮮直送、具有溯源認證的新鮮牡蠣，共同推廣臺南蚵品牌標章，並示範鮮蚵料理小教室，讓北部消費者對臺南蚵有更深一層的認識。
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