印尼黃豆腐源自無冰箱年代 薑黃入水兼具防腐增香
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標題: 印尼黃豆腐源自無冰箱年代 薑黃入水兼具防腐增香
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發表時間: 2026-08-11 18:45:02
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普拉伯沃
印尼
西爪哇省
描述: 印尼豆腐與台灣常見豆腐不同,當地會以薑黃水煮製成黃豆腐,成為印尼代表性美食之一。在地豆腐業者也會依規模,採取不同的銷售方式。
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