【藍蝴蝶專欄】一桶毒油，戳破台灣食安治理大破口
標題: 【藍蝴蝶專欄】一桶毒油，戳破台灣食安治理大破口
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作者: 藍蝴蝶
發表時間: 2026-07-08 17:56:01
描述: 藍蝴蝶／公共行政碩士、時事評論人 一桶大豆沙拉油，竟一路流向360家業者、波及232項食品，從超商飯糰、沙拉醬到各式加工食品，直到民眾可能早已吃下肚後，政府才展開大規模下架。這場「苯(a)駢芘毒油風暴」，真正令人憂心的，已不只是致癌物超標，而是整個食安治理體系幾乎每一道防線都失靈了。 第一個失靈的，是業者的自主管理。 中聯油脂早在4月生產問題油品，5、6月便...
