外觀相似卻不同！營養師：黑米穩血糖、紫米恐讓血糖飆升

標題: 外觀相似卻不同！營養師：黑米穩血糖、紫米恐讓血糖飆升


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發表時間: 2026-05-05 11:23:52

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描述: 許多民眾將紫米飯糰視為健康早餐的首選，但營養師邱世昕提醒，紫米的升糖指數（GI值）超過80，消化速度快，恐使血糖快速上升，對有控糖需求或正在進行減脂計畫的族群而言，需特別留意。
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