健康我+1/他赴日吃生魚片...竟長出「西瓜大蜂巢」險喪命

標題: 健康我+1/他赴日吃生魚片...竟長出「西瓜大蜂巢」險喪命


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發表時間: 2026-05-19 17:30:47

沙門氏菌 食物中毒 食安問題 食材保存 交叉感染 生熟食 姜冠宇 李斯特菌 中毒 不當保存

描述: 近期國內接連爆發食物中毒事件，其中沙門氏菌群聚感染更引發外界關注。對此，有醫師表示，多數食物中毒與食材保存不當、生熟食交叉污染有關，嚴重感染時恐引發菌血症、化膿性關節炎，甚至敗血症與腦膜炎，致死風險不可輕忽。
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