GLP-1讓食物吃起來像保麗龍:包裝食品業危急存亡,如何為「不餓的人」重新調味?
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標題: GLP-1讓食物吃起來像保麗龍:包裝食品業危急存亡,如何為「不餓的人」重新調味?
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發表時間: 2026-08-24 15:39:00
商業
蛋白質
味覺
肌少症
食慾
纖維
飽足感
超高齡社會
乳清蛋白
Wegovy
瘦瘦針
GLP-1
包裝食品業
描述: GLP-1藥物讓85%的使用者食物偏好改變,油膩、甜食與咖啡全被推開。食品巨頭的應對是加蛋白質、縮份量、貼標示,但乳清缺貨、標示無人管,買單的人多半沒在吃藥。
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