影／天婦羅非傳統日本料理？萌妹揭「洋食由來」

標題: 影／天婦羅非傳統日本料理？萌妹揭「洋食由來」


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發表時間: 2022-01-17 12:09:16

日本

描述: 影音中心／劉又瑋報導歷史系畢業的YouTuber詩媛，是一位熱愛日本文化的可愛女生，探訪多家在台日人開設的正宗日料店之後，她決定發揮所學，運用自己專業講述日本飲食歷史，詩媛花5分鐘分享「日本洋食由來」，指出大家熟知的咖哩飯、可樂餅和天婦羅，其實都不是傳統日本料理，而是經過文化交流，在日本落地生根的「新型態料理」。
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