諾羅病毒、沙門氏菌病例激增！疾管署籲：預防腸道傳染病 4 原則
標題: 諾羅病毒、沙門氏菌病例激增！疾管署籲：預防腸道傳染病 4 原則
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作者: 黃慧玫
發表時間: 2026-04-14 14:59:39
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清明連假期間，民眾南來北往，親友相偕外出聚餐頻繁，加上氣候轉為溫暖潮濕，細菌等病原繁殖加快，如果食品未能妥善保存，易使腸道傳染病發生風險增加。
根據疾管署監測資料顯示，4 月 5 日至 4 月 11 日腹瀉門急診就診 125,205 人次，較前一週 119,787 人次上升。另全國近四週共接獲 113 起腹瀉群聚通報案件，發生場所以餐飲旅宿業最多。
疾管署表示，其中，病原體檢驗陽性案件計 64 起，病毒性病原占 56 起，以檢出諾羅病毒 ( 50 起，占陽性群聚 78.1%) 為多，細菌型病原占 12.5%(8 起)。
細菌型病原分別檢出金黃色葡萄球菌 4 件、沙門氏菌 3 件及同時檢出金黃色葡萄球菌和沙門氏菌 1 件。另外，3 月份諾羅病毒分型結果顯示，GII.17 為主要的流行型別，占約 47.1%，與去年國內流行型別一致。
民眾如廁後、進食或備餐前應以肥皂或洗手乳正確洗手。
應避免生食生飲，食品徹底煮熟後再食用。
食品應妥善覆蓋與保存，食用前如發現異味、變色或口感異常，應避免食用，以降低風險。
如有嘔吐或腹瀉等疑似症狀，應在家休息至症狀解除至少 48 小時。
疾管署提醒，餐飲及旅宿業者務必落實廚房環境消毒與清潔，並加強員工健康管理，如有疑似腸胃炎症狀請務必暫停工作，並於症狀解除 48 小時後才可返回工作崗位上班。
處理受污染的器物表面前應戴上手套與口罩，以 20 c.c. 漂白水加 1 公升清水擦拭；患者嘔吐物及排泄物以 100 c.c. 漂白水加 1 公升清水消毒清理，稀釋漂白水應當天配製並標日期，加蓋並避免陽光照射，未使用完應於 24 小時後丟棄。
文 / 黃慧玫、圖 / 楊紹楚
