廚餘養豬禁令明年上路 教團籲訂校園剩食處理指引 ｜ 公視新聞網 PNN

標題: 廚餘養豬禁令明年上路 教團籲訂校園剩食處理指引 ｜ 公視新聞網 PNN


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發表時間: 2026-05-11 20:18:41

台北市教育局 國中小 廚餘 廚餘養豬 營養午餐 理事長 中華民國 學校 學生 廠商 打包 指引 校園 業者 禁令

描述: 廚餘養豬禁令明（2027）年上路，今年9月起，國中小的學生營養午餐全面免費，團膳業者估計全國校園午餐的每日廚餘量高達500公噸，引發剩食如何去化的討論。對此校長團體認為，校園剩食的所有權應該釐清；教師團體則呼籲政府訂定明確的校園剩食處理指引，釐清流程，避免不必要的糾紛。
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