酸菜廢水變資源！循環再利用竟能養文蛤！【獨立特派員】 ｜ 公視新聞網 PNN
標題: 酸菜廢水變資源！循環再利用竟能養文蛤！【獨立特派員】 ｜ 公視新聞網 PNN
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發表時間: 2026-07-16 16:29:37
描述: 雲林大埤為全台酸菜重鎮，百年產業雖繁榮地方經濟，卻因長期就地排放高鹽醃漬廢水，導致土壤鹽化與地層下陷，成為環境沈痾。近年台大與地方政府攜手，利用酸菜水的高營養與高鹽特性培養微藻，成功應用於貝類養殖，使廢水轉身為高值化液肥，不僅降低養殖成本，更提升抗氣候風險能力，提供環境治理與永續循環經濟的嶄新路徑。
