台糖未通報苯駢芘超標油 學者:預防思維應優先
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標題: 台糖未通報苯駢芘超標油 學者:預防思維應優先
作者:
發表時間: 2026-08-04 16:56:26
台糖
台灣大學
食安法
詹長權
石崇良
衛福部
苯駢芘
大豆沙拉油
中聯
食品安全
描述: 台糖對苯駢芘超標油通報與否延燒,學界看法正反兩面,有學者認為預防思維應優先於法規爭議;另有學者指出,粗油本就可能含苯駢芘,精煉程序可去除,未來納入通報機制可再討論。
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